#Шашлик Який Тане в Роті! Рецепт Нового Приготування

Шашлик готують із різних сортів м'яса, залежно від особистих уподобань. Комусь більше подобається легкий варіант, а хтось любить, щоб страва була жирнішою. Але найпопулярнішим варіантом є шашлик зі свинини.Для шашлика я завжди беру ошийок. Виходить він дуже смачним, ситним і здатний з легкістю втамувати нагуляний на природі голод. Для маринування я використовую дуже простий рецепт маринаду, але від нього м'ясо виходить дуже соковите та м'ягке.
Інгредієнти:
Свинина-2кг
Цибуля-2шт
Олія-5ст.л.
Вода-50мл
Сіль,перець-до смаку
Копчена паприка
Суміш трав

Почнемо готувати смачний шашлик із нарізання м'яса. Свинину промиваємо і ріжемо на шматочки, вагою 50-60 грамів, щоб шашлик вийшов соковитим.Тоді починаємо маринувати. В посудину викладаємо шматки м'яса, солимо та перчимо до смаку. Додаємо 1-2 ч.л. копченої паприки та суміш ароматних трав. Цибулю нарізати півкільцями та додати до м'яса. Також додати 4-5 столових ложок олії, та все добре вимішати. Вкінці додати 50 мл води і перемішати з м'ясом. Залишити м'ясо маринуватись на 2-3 години. Перед смаженням нанизити шматки шашлика на шампури .Смажимо шашлик, розташовуючи шампури над розжареним вугіллям. Перед подачею готовий шашлик бажано замотати в лист лаваша. Він ідеально буде тримати тепло з мангалу і чудово смакуватиме з лавашем. Смачного!!!!

Видео #Шашлик Який Тане в Роті! Рецепт Нового Приготування канала Cooking Приготування їжі