OLIO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO ALL' AGLIO ALLE ERBE olio piccante olio alle erbe olio aglio

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INGREDIENTI
OLIO EXTRA D'OLIVA 1 litro
AROMI FRESCHI

OLIO 1 All'aglio
4 spicchi d'aglio schiacciati 300 cc olio
rosmarino

OLIO 2 alle erbe
salvia rosmarino alloro poco aglio
300 cc olio

OLIO 3 al peperoncini
4 peperoncini freschi
pepe alloro
300 cc olio

Coprire gli aromi con l'olio,se volete potete cambiare gli aromi o aggiungerne diversi.
lasciare i vasi per un mese in un posto fresco e buoi.
Guardateli ogni 3-4 giorni che non formino muffe altrimenti cambiate subito gli aromi con aromi nuovi.
Dopo un mese filtrate ogni vasetto con un colino e lasciatelo 5 minuti fermo.Versare nelle bottiglie molto lentamente e se nel fondo ci sono delle bollicine di acqua buttatele via.
Usare bottiglie con tappo sigillante o con il contagocce.
Se nelle bottiglie dopo qualche giorno notate un fondo liquido anche di pochi millimetri cambiate la bottiglia lasciando indietro la parte liquida.

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