Olio profumato alla salvia, rosmarino, aglio e peperoncino (Le salse di base)

Olio profumato alla salvia, rosmarino, aglio e peperoncino

125 ml di olio d'oliva extravergine
6 rametti di rosmarino freschissimo appena colto
8 foglie di salvia (foglie grosse)
1/2 cucchiaino di sale
4 spicchietti di aglio fresco

Ideale per accompagnare una insalata di patate lesse,
un filetto al pepe, del pesce al forno, bruschette di
pane, piadine, coscette di pollo disossate fatte sulla
piastra, bocconcini di maiale, ecc.
Da fare contestualmente e da consumarsi in breve
tempo (una settimana).
Conservatelo in luogo fresco (il frigo)

Gaiarine 07.05.2013

Riprese effettuate con FujiFilm FinePix
Montaggio: Windows Live Movie Maker

Sigla fnale "Sunset" di Mimmo Corcione eseguita
dallo stesso autore

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