Pollo Al Horno Doradito (Con Arroz) | Receta Sabrosa!

Como hacer pollo al horno doradito

Ingredientes
- 2 pollos
- 1 cucharada de achiote
- 2 cucharada de sal
- 1 cucharadita de oregano
- 1/2 cucharadita de comino
- 1 cebolla mediana
- 1/2 taza aceite vegetal
(para freir los pollos a fuego mediano, bajar la llama a suave hasta que este dorado)
- 6 dientes de ajo
- 1 tomate grande
- 1 limon (para lavar pollo)
- 4 zanahorias medianas
- 1 cucharadita salsa inglesa
- 1/4 taza BBQ salsa
- 2 cucharadas de mostaza
- 12 papas pequeñas
- 2 tazas de agua
- 1 salsa de tomate 680ml (de su preferencia)
Pre calentar horno a 350F
cocinar a 450F por 2 horas bien cubierto con papel de aluminio
Para el arroz ya cocinado y refrigerado de un dia antes :
- 3 tazas de arroz (cocinado)
- cebollines y cilantro al gusto
- 2 cucharaditas de aceite de sesame (ajonjoli)
- 1 cucharadita de soya
- 4 huevos
- 1 cubito de hielo
- 2 cucharadas de aceite para hacer el huevo en torta

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