Cosce di pollo con verdure S3 - P88

Le cosce di pollo con verdure sono un delizioso secondo piatto che in un colpo solo vi permetterà di realizzare anche un contorno molto gustoso. La ricetta che qui andiamo a proporvi è semplicissima da realizzare, pochi passaggi fanno di questo piatto una pietanza che possono preparare tutti.

Un secondo di carne bianca allegro, colorato, stuzzicante e rustico perfetto per chi vuole portare a tavola qualcosa di scenografico ma molto semplice da realizzare. In questo caso abbiamo utilizzato tre tipi diversi di peperoni, ma qualora voleste potrete utilizzare anche solo quello del colore che vi piace di più!

La paprica e le erbe aromatiche poi danno quella spinta al piatto che lo rende irresistibile. Provate questa ricetta e vedrete che soddisfazione vi daranno a tavola!

► Ingredienti per preparare le cosce di pollo con verdure:
Cosce di pollo 900 gr
Cipolla 150 gr
Carota 60 gr
Peperone giallo 350 gr
Peperone verde 350 gr
Peperone rosso 350 gr
Pomodoro ramato 200 gr
Spicchi di aglio 4
Vino bianco 100 ml
Brodo vegetale q.b.
Paprica dolce 1 cucchiaio
Origano 1 cucchiaio
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio EVO q.b.

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.

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