Salsicce e patate alla birra S3 - P83

Un bel piatto con salsiccia e patate alla birra è proprio quello che ci vuole quando vogliamo mangiare di gusto e con soddisfazione. Fare questa pietanza non è assolutamente difficile, la cottura al forno rende questo piatto decisamente semplice e furbo in quanto poi, mentre cuoce ci si può dedicare ad altro. Le salsicce con le patate sono si sa, un abbinamento decisamente collaudato e apprezzato da grandi e piccoli.

La cottura con la birra in questo caso rende il tutto molto profumato e aromatico e ciò conferisce ancora maggior carattere al piatto. Evaporando la parte alcolica può essere mangiato da tutti.

Ecco come con pochi passaggi si fa un piatto goloso, che contiene in sè un secondo rustico e un delizioso contorno.

► Ingredienti per preparare le salsicce e patate alla birra:
Salsicce 800 gr
Patate 1 kg
Birra 660 ml
Rosmarino 3-4 rametti
Spicchi di aglio in camicia 4
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio EVO q.b.
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