Pasta alla birra e salsiccia S3 - P41

La pasta alla birra e salsiccia è un piatto rustico, saporito facile da fare che piace sempre a tutti. Perfetto per un pranzo informale, ideale per una cenetta sfiziosa, un primo da fare quando si hanno ospiti a cena o si vuol solo fare qualcosa di buono per sé e per i propri cari.

Protagonista di questa ricetta è senz’altro la birra ma unita agli altri ingredienti crea un mix irresistibile!

Nonostante la presenza di questo alcolico può essere mangiata anche dai bambini che ne andranno ghiotti in quanto il sapore è davvero sfizioso e particolare e la cremosità data dalla panna unita alla sapidità della salsiccia rende il tutto davvero super goloso!

Fare questa primo con la salsiccia è davvero semplice ed è alla portata anche di chi non è abilissimo in cucina ma vuole comunque cimentarsi in qualcosa di particolare.

► Ingredienti per preparare la pasta alla birra e salsiccia:
Tortiglioni 400 gr
Pancetta tesa 150 gr
Salsiccia di maiale 300 gr
Birra 150 ml
Panna da cucina 200 ml
Sale q.b.
Prezzemolo 1 ciuffo
Pepe nero q.b.

In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
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