BUONI COME QUELLI DEL BAR FACILISSIMI CORNETTI SFOGLIATI

Svegliarsi la mattina, con il profumo di cornetti caldi che proviene dalla cucina, credo sia una delle cose semplici più belle della vita 🙂
Con questa ricetta otterrete 12 cornetti come quelli che di solito comprate al bar dalla crosta croccante e l’interno soffice e morbido e super sfogliato
Potete farcire i Cornetti sfogliati prima della cottura, oppure, farcirli dopo, con marmellate o creme anche al cioccolato. Questi cornetti sono ottimi e gustosi e super facili

🇮🇹 INGREDIENTI:🇮🇹
50 ml di acqua a temperatura ambiente
8 gr di lievito di birra fresco o 3 gr di lievito di birra secco
400 gr di farina 00
150 gr di farina 0 o manitoba
180 ml di latte a temperatura ambiente
1 uovo medio
60 gr di zucchero
aroma arancia o altro
3 gr di sale
30 gr di burro morbido
burro bavarese morbido per sfogliatura
crema pasticceraqb.
crema spalmabile alle nocciole

#croissant #cornetti #ricettafacile

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