La torta della nonna al pistacchio, ricetta semplice e veloce!

Cakeshare, la mia ricetta della torta della nonna al pstacchio! ASMR
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CROSTATA:
120g burro (temperatura ambiente)
70g zucchero a velo
35g uovo
220g farina "00"
CREMA PASTICCIERA:
300g latte
1 uovo
1 tuorlo
28g amido di mais
110g zucchero
1g sale
40g pasta di pistacchio
COPERTURA:
Uovo sbattuto
Pinoli o pistacchi

DOSI PER: 6 PERSONE
DIEMTRO TORTA: 16 cm

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