#婉瑩365恩典廚房 #InstantPot花生湯 #電子壓力鍋花生仁湯 Instant Pot 【花生仁湯】美味營養，簡單易做，綿密可口

花生紅衣：
- 花生紅衣卻有補血、促進凝血的作用，這對於貧血的人和傷口愈合很有好處。
- 反過來説，去紅衣的花生卻是適合高血脂，血液黏稠度高的人吃。

🥜材料 Ingredients:
- 2 cups of blanched peanuts -343g  去衣花生）
- 6 cups of cold water -1422 ml（飲用涼水）

我用80克的代替糖（Lakanto 羅漢果萃取糖，對於需要控制血糖的朋友們可以選用）大約是舀湯的大用的二大匙

方法一：
去衣花生洗淨加六柸水直接放入IP. 內鍋當中。
🔥Opt. 1 Bean/ Chili / High Pressure / More/ 60 minutes / Natural Release

方法二：
去衣花生洗淨入袋冷凍過夜，隔天取出不需解凍，加六柸水直接放入IP. 內鍋當中。
🔥Opt. 2 Pressure Cook/ High Pressure / More/ Natural Release

❤️小貼士：
煮花生湯像煮豆漿一樣很容易噗鍋，請勿放入過多的水份，同時不建議用手排洩壓力，因為會噴濺出來，搞得到處都是。

🔥如果您用一般的瓦斯爐來煮花生仁湯，您可以用以下的方式可以煮的比較綿爛。
材料：
去衣花生仁 一包 ~343g
水6 cups~1422 ml
要用鹽2 大匙加水蓋過花生浸泡二個小時
然後把花生洗浄過水三次再裝袋，冷凍一個晚上
大火煮開後，改為小火煮四十分鐘
糖最後再加隨自己喜好。
台灣國家網路醫藥延伸閱讀：
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#Instanot食譜 #InstantPot用法

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