¿Por qué se dice que la zanahoria es buena para la vista? - Todo tiene un porqué

En Todo Tiene un Porqué seguimos haciéndonos preguntas. En este nuevo programa nos preguntamos: ¿Por qué cambian de color las hojas en otoño? ¿Por qué hacemos cosas para desafiar nuestra edad? y ¿Por qué se dice que la zanahoria es buena para la vista? Junto a Germán Paoloski con el apoyo de Cristian Domínguez, Carolina Di Nezio, Cony Ballarini y la participación especial de una especialista en la materia, conocemos las explicaciones que nos pueden dar la biología, la botánica, y la agronomía.

El Dr. en ciencias biológicas, ingeniero agrónomo e investigador del Conicet, Jorge Casal, nos visitó para ayudarnos a dilucidar estos interrogante.

Por su parte, Cony fue al consultorio del Lic. en Psicología Juan Pablo Krovacevich para preguntarle cómo nuestros sentimientos y estados de animo se relacionan con los cambios de estaciones; y visitó al oftalmólogo Gustavo Goldman que además de revisar su visión, derribar el mito de que consumir zanahorias ayuda a tener una mejor visión.

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Emitido el 29 de junio de 2017.

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