【原音重現#7】木材麵包做法（免壓麵機）

🔹 木材麵包　

原來春楓可以綠得這麼美好　
瘟疫蔓延時 鄉下更顯得清新　
想念熱鬧夜市裡的木材麵包　
堅韌紮實細緻綿密 像我和你　

木材麵包是一款很經典的臺式麵包，與金牛角麵包、羅宋麵包並列為臺式硬質麵包三劍客，充滿了許多臺灣人逛夜市或追麵包車的童年回憶。曾幾何時，當年的時髦西點麵包，已成為現在年輕人眼中的古早味美食。我們這裡就與大家分享如何用天然食材來製作肉鬆與巧克力口味的木材麵包，做出來的木材麵包口感紮實、細緻綿密，帶您回到那個純真的年代。

🎧 此為原音重現版影片（ASMR），無旁白、無配樂，舒壓又療癒，極適合睡前放鬆。建議可用好一點的音響聆聽，會更有臨場感。（做法說明請開啟字幕）

旁白配樂版影片：
https://youtu.be/08OlA6nMX9s

圖文版食譜：
https://cooking23s.blogspot.com/2020/04/wood-bread.html

更多原音重現（ASMR）影片
https://youtube.com/playlist?list=PLXvR9JBcPulkuhC86eWW2rKkgQ_KnqzWm

#臺式麵包
#夜市美食
#請開字幕

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