Coscette di pollo croccanti: l'idea originale per una cena da leccarsi i baffi!

Tenere e cremose dentro e croccanti fuori, le coscette di pollo fritte sono da provare subito! INGREDIENTI
1kg di cosce di pollo
500g di patate
250g di mozzarella
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe
Farina 00
3-4 uova
200g di pangrattato
1 cucchiaino di sale
2 foglie di alloro
8-10 chicchi di pepe in grani
1 cucchiaino di sale
PREPARAZIONE

Cuocete le patate con il sale. Cuocete anche le cosce di pollo con il pepe in grani e le foglie di alloro.
Rimuovete la carne del pollo dall’osso e tritatela.
Schiacciate le patate e mescolatele con il pollo, il formaggio, il pepe e il sale.
Attaccate il composto attorno alle ossa e impanatelo nella farina, nelle uova sbattute e nel pangrattato.
Friggete le cosce di pollo nell’olio bollente.

--------------------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com

https://video.cookist.it/video/an/X3X2Z-SwHGzwrmVT

Видео Coscette di pollo croccanti: l'idea originale per una cena da leccarsi i baffi! канала Cookist