【懶人廚房】喜歡吃蛋糕的快收藏,燙麵版的蛋糕做法,想吃不用出去買[cake]
燙麵法是戚風法的演變。之所以使用燙麵法,是讓麵粉在糊化的過程中吸引更多的水份,從而增加成品的細膩潤滑度。口感會比戚風蛋糕更加細嫩,做法也並不是很難。
【懶人廚房】
专注美食,所有菜谱均是独家制作发布!
Видео 【懶人廚房】喜歡吃蛋糕的快收藏,燙麵版的蛋糕做法,想吃不用出去買[cake] канала 懒人厨房
【懶人廚房】
专注美食,所有菜谱均是独家制作发布!
Видео 【懶人廚房】喜歡吃蛋糕的快收藏,燙麵版的蛋糕做法,想吃不用出去買[cake] канала 懒人厨房
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Japanese Cotton Sponge Cake 日式海绵蛋糕 | Apron蒸蛋糕秘訣,方法對了,就不塌陷不回縮,鬆軟細膩,入口即化 | 30秒美食一次学会2种口味!抹茶戚风和巧克力戚风蛋糕 HOW TO MAKE MATCHA CHIFFON CAKE AND CHOCOLATE CHIFFON CAKE【超詳細步驟】台灣古早味蛋糕┃Taiwanese Castella Cake【蒸蛋糕】燙面法水蒸雞蛋糕,組織綿密細膩,口感更佳 鸡蛋糕做法网红柯基抖臀【古早味蛋糕】,零失败配方,新手必学 Jiggling Taiwanese Castella Cake80%新手做古早蛋糕,都因不会烫面,而失败!烘焙师讲出秘诀【超詳細做法】古早味蛋糕 Taiwanese Castella Cake *Happy Amy【燙面戚風蛋糕】屢試不敗的戚風蛋糕做法,學會再也不會失敗了,綿軟細膩,入口即化!【Back to Basic】Cotton Cake 棉花蛋糕 | Two Bites Kitchen蛋糕卷 / 瑞士卷 Swiss Roll Cake 技巧分享 不开裂 不掉皮原來蛋糕不塌陷也有竅門,學會這個做法,不塌陷不回縮,想失敗都難【小穎美食】台湾古早味蛋糕食谱|轻盈柔软|How To Make Taiwanese Castella Cake Recipe| Light and Fluffy蒸雞蛋糕【少油少糖。不加泡打粉。鬆軟回彈。媽媽的味道】用溫水浸蛋法,令蛋糕更鬆軟!(Eng Recipe in the description area)这种蛋糕不用打发,不用烤箱,做法比馒头简单,松软香甜零失败極度懶人版蒸蛋糕 ,15分鐘製作免烤箱,口感蓬鬆How to make super easy Steam Cake Recipe/No Oven Jiggly & Fluffy Steam Cake蒸蛋糕 | Steam Cake海棉蛋糕 - 關於燙麵法 (Sponge Cake)| Taiwan Castella ✿ 【🍰 古早味蛋糕】烫面、前蛋、后蛋、粉油法,选出最好用的戚风配方