Sancocho De Bocachico Y Arroz Con Coco - Carlos Restrepo | La Sartén Por El Mango

El chef Carlos Restrepo nos enseña a preparar: Sancocho de bocachico; arroz con coco y de postre: dulce de papaya.
Encuentra más recetas aquí: https://goo.gl/YxJaqt

INGREDIENTES PARA ARROZ CON COCO
- 500 gr de arroz
- 100 gr de panela rallada
- 1000 cc de leche de coco (primera)
- 1000 cc de leche de coco (segunda)
- 1 cebolla de huevo
- 3 dientes de ajo
- Sal

INGREDIENTES PARA SANCOCHO DE BOCACHICO
- 500 gr de bocachico
- 200 gr de papa
- 200 gr de plátano
- 100 gr de yuca
- 200 gr de papa criolla
- 200 gr de hogao
- 300 cc de leche de coco
- 500 cc de caldo de pescado
- Albahaca
- Cilantro
- Aceite de achiote
- Sal
- Pimienta
- Ajo
- Limón

INGREDIENTES PARA DULCE DE PAPAYA
- Papaya
- Azúcar
- Canela
- Clavo
- Crema de leche
Síguenos también en:
Facebook: https://www.facebook.com/CanalTeleantioquia
Twitter: https://twitter.com/Teleantioquia
Instagram: https://instagram.com/Teleantioquia
Página Web: http://www.teleantioquia.co/

Видео Sancocho De Bocachico Y Arroz Con Coco - Carlos Restrepo | La Sartén Por El Mango канала Teleantioquia