誰說漢堡只能這樣吃?!東南亞風味沙爹牛肉堡 Satay Beef Burger
#burger #sandwich #沙爹牛肉
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#喜歡牛肉系列料理可以參考我常購買的通路:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfpHXXTUlsyaOT-NJh376kWzR1MI1DHCLxL-T6v2CydUffJmg/viewform?fbclid=IwAR00MQ0ps7oLDRe4uTz-vYiBK_3FLVQEp624L5v6wjHOxHF0cqwJQRlMk3c
甜辣風味沙爹牛肉三明治
Satay Beef Burger
Marinate Beef沙爹牛肉醃製
• Steak 牛排肉250g
• Lemon grass 香茅1根
• Shallot 紅蔥頭2 個
• Minced garlic蒜末1TBSP
• chilli小米椒 2~4根
• ABC sauce印尼ABC甜醬油3~4 TBSP
• Brown sugar 黃糖1 TBSP
• Oil 油1 TBSP
• Coriander seeds 香菜籽粉1.5 tsp(影片裡跟茴香放ㄧ起了,所以配音時漏說了)
• Cumin 茴香粉1 tsp
• Turmeric 薑黃粉1/2 tsp
• White pepper 白胡椒粉1/2 tsp
Aseemble 三明治出品配料
• Bun 餐包2~3個(可到我的頻道找自製漢堡餐包的影片)
• Mayo 蛋黃醬
• ABC sauce印尼 ABC甜醬油
• Cucumber 黃瓜
• Fresh coriander 新鮮香菜葉
• Lime 青檸切角
Видео 誰說漢堡只能這樣吃?!東南亞風味沙爹牛肉堡 Satay Beef Burger канала Poorchef Whitney
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甜辣風味沙爹牛肉三明治
Satay Beef Burger
Marinate Beef沙爹牛肉醃製
• Steak 牛排肉250g
• Lemon grass 香茅1根
• Shallot 紅蔥頭2 個
• Minced garlic蒜末1TBSP
• chilli小米椒 2~4根
• ABC sauce印尼ABC甜醬油3~4 TBSP
• Brown sugar 黃糖1 TBSP
• Oil 油1 TBSP
• Coriander seeds 香菜籽粉1.5 tsp(影片裡跟茴香放ㄧ起了,所以配音時漏說了)
• Cumin 茴香粉1 tsp
• Turmeric 薑黃粉1/2 tsp
• White pepper 白胡椒粉1/2 tsp
Aseemble 三明治出品配料
• Bun 餐包2~3個(可到我的頻道找自製漢堡餐包的影片)
• Mayo 蛋黃醬
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