Talleres de Cocina Saludable: Cuida tu Hígado - Receta: Malube y Jugo depurativo

Se puede decir que después del corazón, los riñones y el hígado ocupan ese segundo lugar indispensable para la supervivencia humana.

En este Taller de Cocina Saludable del Hospital Universitario de San Vicente Fundación, la nutricionista Nathalia Pérez Ortega y el chef de Sodexo, Diego Posada, brindan recomendaciones sobre cómo cuidar nuestro hígado y nos enseñan una receta que además de saludable es deliciosa.

En esta ocasión nos mostrarán cómo preparar un arroz llamado Malube y un nutritivo jugo depurativo de zanahoria, apio y pepino.
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