Talleres de Cocina Saludable: Enfermedad Renal - Receta: Hamburguesas de lentejas

La insuficiencia renal (o falla renal) es la condición en la cual los riñones dejan de funcionar correctamente. Fisiológicamente, la insuficiencia renal se describe como una disminución en la filtración de la sangre.

En este Taller de Cocina Saludable del Hospital Universitario de San Vicente Fundación, dictado por la nutricionista Natalia Pérez, conozca más sobre esta enfermedad, consejos nutricionales y aprenda una receta saludable para estos pacientes: Hamburguesas de lentejas.
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