치킨 퀘사디아 #간식만들기

집에 있을만한 재료로 쉽게 만들어본
퀘사디아와 토마토 살사소스,
브런치로도 아주 좋아요.

✤ 퀘사디아 재료 (2~3인분)
- 닭가슴살 1개
- 또띠아 2장 (8인치)
- 체다치즈 2장
- 모짜렐라치즈 130g
- 파프리카 (엘로우, 레드, 초록도 OK)
- 대추 방울토마토 7개 (종류 상관 없음)
- 양파 1/4개

✤ 퀘사디아 양념
- 카레가루 0.5스푼 (또는 큐민가루)
- 고운 고추가루 1스푼
- 소금 1/6스푼
- 후추 약간
- 토마토 스파게티 소스 1스푼 (볶을때)
- 마늘 0.5스푼 (볶을때)

✤ 토마토 살사 재료
-방울 토마토 7개
- 양파 1/4개
- 청양고추 작은거 1개 (또는 할라피뇨)
- 소금 두꼬집
- 후추 약간
- 레몬즙 0.8스푼 (없으면 식초 0.8)

✤ TIP
- 한국에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 변형한 레시피입니다.
- 살사소스는 청양고추 넣었어도 퀘사디아랑 먹으면 안매워요
- 살사소스에 생파슬리 있으면 넣어주세요
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