الصيادية بالطريقة السعودية | طريقة عمل الصيادية الحجازية

الصيادية السعودية او رز الصيادية الحجازية هي احدى الاكلات السعودية التقليدية والمشهورة في منطقة الحجاز وهي تختلف بطريقة عن طريقة عمل الصيادية في الشام و اليمن ومصر، حيث يتميز الارز بللون البني المكتسب من لون البصل البني المقلي.

واليكم مقادير الصيادية السعودية الحجازية وطريقة تحضيرها الاصلية خطوة بخطوة

المكونات :
للرز :
3 اكواب رز بسمتي مزة (سيلا)
بصلتين
3 فصوص ثوم
ملعقة صلصة طماطم
بهارات صحيحة( هيل، قرفة، قرنقل، لومي)
ملعقة صغيرة كزبرة مطحون

للسمك:
نصف كيلو سمك ديرك ( كنعد) او اي نوع آخر
بهارات للتتبيل ( فلفل اسود ، فلفل احمر، كمون، كزبرة، ملح، ليمون)
زيت للقلي .
صفحة الفيس بوك

https://www.facebook.com/jannatkitchen1/

موقعنا الالكتروني
http://jannatkitchen.com

Видео الصيادية بالطريقة السعودية | طريقة عمل الصيادية الحجازية канала مطبخ جنات Jannat kitchen