Pasta all'Uovo Fatta in Casa - LA GUIDA DEFINITIVA per la Tua Pasta Fresca

Ricetta per pasta all'uovo IDEALE PER TAGLIATELLE, FETTUCCINE, LASAGNE e tanto altro ancora. La pasta fresca fatta a mano che tiene la cottura, non si rompe ed e facilissima da fare.

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In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo:

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Pasta all'Uovo Fatta in Casa
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Fare la pasta fresca in casa non è mai stato così facile. Questo tutorial step-by-step vi spiegherà come fare la pasta all'uovo perfetta. Dalla scelta delle farine giuste, alla quantità di uova da utilizzare. Vi mostreremo come stendere l'impasto usando una comunissima Imperia e come tagliare la sfoglia per avere una pasta fresca dalla forma e consistenza giusta.

Il risultato sarà una pasta gustosa e che tiene benissimo la cottura. Una pasta che non si romperà e che avrà un piacevolissimo sapore.

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INGREDIENTI (links affiliati) - per 4 persone
farina 00 - 200 g
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farina semola di grano duro rimacinata - 200 g
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uova - 4 larghe

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INDICE
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0:00 - intro
0:25 - prepariamo l'impasto
3:24 - stendiamo
5:01 - tagliamo la pasta

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PRODOTTI UTILIZZATI IN QUESTO VIDEO
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Questo video non è stato sponsorizzato da alcuna persona od azienda.
Nessun prodotto od ingrediente è stato fornito da terze parti per la realizzazione di questo video.

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