RUSTICI LECCESI - Irresistibili Pizzette Rustiche Imbottite! FACILI e VELOCI!

Guarda come fare gli Originali RUSTICI LECCESI! Specialità del Salento. Pizzette Rustiche Farcite. Antipasti e Snack VELOCISSIMI e FACILI!

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In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo:

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Rustici Leccesi
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Antipasto/snack tradizionale salentino. Sono i rustici leccesi. Facili e veloci da fare. Golosissima pasta sfoglia ripiena di pomodoro, besciamella e mozzarella.

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INGREDIENTI
Per 12 - 16 rustici da 10 cm l'uno di diametro

pasta sfoglia: 1.2 kg (2 sfoglie da 60x40 oppure 5 da 30x30)
besciamella: (15 g burro, 15 g farina, 150 mL latte, noce moscata, sale)
salsa di pomodoro: (100 g di passata, 1 cucchiaio d'olio, mezzo cucchiaino di sale, origano)
mozzarella: 50g fior di latte o mozzarella fila-fila per averli più filanti

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INDICE
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0:00 intro
0:18 gli ingredienti
2:05 assemblaggio
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PRODOTTI UTILIZZATI IN QUESTO VIDEO
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Nessun prodotto od ingrediente è stato fornito da terze parti per la realizzazione di questo video.

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