韓式起司玉米食譜 KOREAN CORN CHEESE easy recipe

INGREDIENTS(材料):
● 340g of corn (340克玉米)
● half a green bell pepper (半顆青椒)
● 2 mozzarella cheese balls (125g each) (兩球各125公克的馬佐瑞拉起司)
● 3 tbsp of mayonnaise (三大湯匙美乃滋)
● half a tsp salt (半小茶匙鹽)
● black pepper (黑胡椒)

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我想望這道菜已經有很久的時間了，只是常常家裡不是缺起司，就是缺玉米，要不就缺美乃滋，又很難為了那一項小小的材料專程去超市買。某天我發現家裡剛好三個主要材料均具備，馬上捲起袖子做起這道菜，加上一點青椒點綴顏色，一入口果然驚為天人。甜甜的玉米配上濃郁的馬佐瑞拉起司，真的很美味。很適合配啤酒一口接一口地享受。

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