Schweinerücken mit Weihnachtsbirne vom Grill - Ein Kracher als Vorspeise zu den Festtagen

▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼
Die Tranchen vom gegrillten Schweinerücken mit einer in Wein und Safran eingelegten Birne eignen sich wunderbar als beeindruckende Vorspeise für euer Festtagsmenü. Die Birne passt perfekt zum feinen Staufericorücken.

Hier die Zutaten für 4 Personen:

2 Stücke vom Stauferico Schweinerücken : https://yourbeef.de/stauferico-ruecken.html
etwas Ready for Steak bzw Salz & Pfeffer
2 große Birnen
400ml Weiswein
100ml Ahornsirup
1 Zimstrange
3 Nelken
1 Lorbeerblatt
eine Messerspitze Safran (oder 3 Safranfäden)
4 EL Preisebeeren aus dem Glas

WERBUNG:
- Den die Stücke vom Staufericorücken gibt es hier: https://yourbeef.de/stauferico-ruecken.html
- Den MEATER+ gibt es hier *: https://amzn.to/3oFFi8e
- Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq/?rs=44112
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: http://UdenheimBBQ.Spreadshirt.de

Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq
- Edelstahltropfschale*: http://amzn.to/2bxpxxg
- Mircoplane Reibe *: http://amzn.to/2e4vKQP
- Maverick ET 733 Thermometer*: http://amzn.to/2bxpmSx
- Vakuumierer Caso VC 100*: http://amzn.to/2cyIEXq
- Grillhandschuhe aus Baumwolle *: http://amzn.to/2bx4VaJ
- Handschuhe*: http://amzn.to/2bJQMV3
- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4
- BooS BlockS Walnuss Schneidbrett *: http://amzn.to/2bc3ZYH
- Black Ranch Steakhouse Kohle*:http://amzn.to/2bAwRJy

Mein Kameraequipment*:
- Kamera: Canon 70D: http://amzn.to/290TKp2
- Batteriegriff für Canon 70D: http://amzn.to/290VwCe
- Objektiv: Canon 24-105: http://amzn.to/29cAFhA
- Ton: Rode Filmmaker Kit: http://amzn.to/290TQgv
- Stativ: Manfrotto 55XB: http://amzn.to/290UYw4
- Stativkopf: ManfrottoMVH502AH Pro: http://amzn.to/290Uevg
- Fieldmonitor: Manfrotto Digital Director : http://amzn.to/293UUQr

*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app

Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.

Danke!

Please subscribe to my Channel.
Please rate my Videos and leave me a comment. Thank you!

Music courtesy of Audio Network

Видео Schweinerücken mit Weihnachtsbirne vom Grill - Ein Kracher als Vorspeise zu den Festtagen канала BBQ aus Rheinhessen