KALBSRÜCKEN MIT SPARGELRISOTTO
Dieser gegrillte Kalbsrücken mit cremigem Spargelrisotto ist ein perfektes Gericht für Ostern.
Hier die Zutaten:
1kg Kalbsrücken: https://bit.ly/3zs623u
etwas Olivenöl
Etwas Salz&Pfeffer
60g Pinienkerne
800g grüner Spargel
etwas Olivenöl
etwas Salz&Pfeffer
50g Butter
4 Schalotten
300g Risottoreis
100ml Weißwein
1Liter Gemüsebrühe
60g Parmesan
WERBUNG:
- Den Kalbsrücken bekommt ihr hier: https://bit.ly/3zs623u
- Den MEATER+ gibt es hier: https://store-de.meater.com/
- Meine Gewürzmischungen bekommt ihr hier: https://royal-spice.de/gewuerze-mischungen/udenheim-bbq/?a=ubbq
- Hier geht es zum UdenheimBBQ Fan-Shop: https://shop.spreadshirt.de/UdenheimBBQ/
Nützliches Zubehör:
- Alle UdenheimBBQ Rubs*: https://royal-spice.de/52-udenheimbbq?a=ubbq
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- V-Tong Zange mit 43cm Länge*: http://amzn.to/2bc4lP4
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*Durch den Kauf über den Amazon-Link unterstützt Du meinen Kanal, ohne dass Dir dafür Mehrkosten entstehen (Affiliate Link). Bei den Produkten handelt es sich um Vorschläge. Ob und wo Du letztendlich kaufst, bleibt Dir überlassen. Hauptsache Du hast Spaß beim Grillen!
Hier findest Du die UdenheimBBQ App für Android Geräte: https://chayns.net/64384-07416/app
Bitte bewerte und kommentiere meine Videos. Sollte Dir etwas nicht gefallen haben, sag mir bitte WAS, damit ich an mir und den Videos arbeiten kann.
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Music courtesy of Audio Network
Видео KALBSRÜCKEN MIT SPARGELRISOTTO канала BBQ aus Rheinhessen
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etwas Olivenöl
Etwas Salz&Pfeffer
60g Pinienkerne
800g grüner Spargel
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