OCHSENBÄCKCHEN aus dem DUTCH OVEN

Das lange Warten auf diese Paprika Ochsenbäckchen aus dem Dutch Oven hat sich wirklich gelohnt.
Nach 3.5 Stunden schmoren war das Fleisch butterzart und mega lecker!

Hier die Zutaten für 5 Personen (reicht wirklich)

700g Ochsenbacke: https://yourbeef.de/ochsenbaeckchen.html
2 rote Paprika
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
400g stückige Dosentomaten
800ml Rinderbrühe
50g Tomatenmark
3 EL von meiner Cherry Chipotle BBQ Sauce (oder Sauce nach Wahl): https://www.youtube.com/watch?v=gICJFUIOspc
SPG+ für die Würze
2 EL Mehl
Etwas Basilikum
250g Bandnudeln

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Видео OCHSENBÄCKCHEN aus dem DUTCH OVEN канала BBQ aus Rheinhessen