Burguer de Falafel com Zumba e chef Jux | Panelaço do João Gordo

Panelaço de hoje com muita historia para ouvir de meu amigo Zumba. Enquanto isso o Chef Jux Curtis prepara um delicioso Burguer de Falafel. Assista e não deixe de inscrever no canal!

Ingredientes para o hambúrguer :

1 xícara (de chá) de grão-de-bico cru (ou cerca de
2 xícaras de chá de grão-de-bico cozido)
1/2 xícara (de chá) de cebola picada
2 dentes de alho picados
1 xícara (de chá) de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
1 colher (de chá) de pimenta do reino com cominho
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de azeite
1/3 de xícara (de chá) de amido de milho ou farinha de trigo
Cerca de 2 e 1/2 xícaras (de chá) de óleo para fritar
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