Грудинка домашняя сырокопченая

Обсудить этот рецепт на нашем форуме: http://www.emkolbaski.ru/community/topic/2051-grudinka-domashniaia-syrokopchenaia/
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ ЕМКОЛБАСКИ в instagram -
https://www.instagram.com/emkolbaski/. Там все самые свежие новости (веду канал я -Павел Агапкин).
Очередной рецепт домашнего мясного деликатеса из серии роликов "Сыркопченые домашние мясные изделия". Получается этот продукт не только очень вкусным,но и невероятно красивым.
Для домашнего приготовления вам понадобится нитритная соль, пакеты для засола (более удобны, чем кастрюля), домашняя коптильня (состоящая из дымогенератора холодного дыма и коптильного шкафа), приборы контроля температуры и влажности, очень удобен автоматический контроллер при копчении - все это и многое другое вы сможете приобрести в интернет-магазине ЕМКОЛБАСКИ http://www.emkolbaski.ru/ или в одноименных розничных магазинах http://www.emkolbaski.ru/gde-kupit/.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCre...), музыка из фонотеки YouTube

Видео Грудинка домашняя сырокопченая канала ЕМКОЛБАСКИ