CALZONE de WE BARE BEARS (Escandalosos) | El Guzii

En éste video El Guzii nos enseña a hacer los Calzones de We Bare Bears (Escadalosos) y el resultado fue ¡Fenomenal!

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*** Mi equipo de cocina: ***
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- Sartén de Acero: https://amzn.to/3gatGW8
- Cuchillo 1 (Chef Knife): https://amzn.to/2YaYS1o
- Cuchillo 2 (Slicing Knife): https://amzn.to/3g6o7s0
- Cuchillo 3 (Utility Knife): https://amzn.to/3kWERFB
- Cuchillo 4 (Bread Knife): https://amzn.to/2Ei47oN
- Cortador de Harina y Masa: https://amzn.to/2EqewPR
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*** Mi equipo de grabación ***
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- Lente 1 (Video): https://amzn.to/3aYz3GU
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CANTIDADES:

*** Para la Masa ***
- 500g Harina de Trigo
- 350 ml de Agua
- 10g de Levadura (una cucharada)
- 20g de sal
- Un poco de aceite de oliva

*** Para la Salsa ***
- 680 g de Salsa de Tomate
- 200 g de Pepperoni
- 250 g de Champiñones
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta molida

*** Para el Relleno 1 ***
- Queso (Mozzarella con Monterrey) al gusto
- Salsa al gusto

*** Para el Barnizar ***
- 1 huevo batido
- 1 cda de Agua

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