MAMUT HECHO EN CASA | EL GUZII

El Guzii nos enseña a hacer Mamuts de Gamesa sabor "ChocoBombon" en casa ya que en muchos lugares no los venden. ¡En Cocina Lab, todo se puede!

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Chula Vista, CA 91910

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CANTIDADES:

*** Para los Bombones ***
- ½ taza agua (para la grenetina)
- 2 ½ cdas de Grenetina
- ½ taza de agua (para el sirope)
- ⅓ taza de Jarabe de Maíz
- 2 tazas de azúcar
- ¼ cdta de Sal

*** Para las Galletas ***
- 1 1/4 tazas de Mantequilla sin Sal (Temp. Ambiente)
- 2 tazas de Azúcar
- 2 Huevos
- 1 cda de Extracto de Vainilla
- 2 tazas de Harina de Trigo
- 3/4 taza de Cacao en Polvo
- 1 cdta de Bicarbonato de Sodio
- 1 cdta de Sal
- 1/2 cdta de Café Soluble

*** Para la Cobertura ***
- 9 oz (255g) de Chocolate para derretir

*** Para el Relleno ***
- 1/2 taza (60g) de Cacao en Polvo
- 1 taza de Leche
- 1/2 taza de Azúcar
- 1 cda de Mantequilla sin Sal
- 2 cdtas de Harina de Trigo
- 1 cdta de Extracto de Vainilla
- ½ cdta de Café Soluble
- 1 pizca de Sal

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