Das Pljeskavica Originalrezept | So grillt der Balkan

Ich zeige dir ein köstliches Pljeskavica Rezept, das du unbedingt ausprobieren musst. Entdecke die unwiderstehliche Grillspezialität vom Balkan und bringe den Geschmack des Südens in deine Küche. Ich grille ein saftiges Hacksteak und serviere es in einem angeröstetem Lepinja-Brot mit Kajmak (Rahm), knackigem Weißkohl und frischen Zwiebeln. Lasst euch von den Aromen und Gewürzen verführen und erlebt die traditionelle Küche des Balkans auf eine ganz neue Art und Weise. Folgt mir zum Grill und lasst uns gegrillte Pljeskavica machen!

*Zutaten:*

700 g Kalbfleisch
300 g Lammfleisch (idealerweise aus dem vorderen Teil)
4 Lepinja Brote
20 g Salz
1 TL weißen Pfeffer
1 TL Natron
2 Knoblauchzehen
1 Zwiebel
Optional: etwas Rinderbrühe

Für den Belag:

Kajmak (oder Rahm)
Weißkohlsalat
Eine weitere Zwiebel

Mach mit und probiere das Rezept für Pljeskavica aus. Ich freue mich, wenn du mir einen Kommentar hinterlässt, das Video likst und mit deinen Freunden teilst.

*Hier kannst du meinen Kanal abonnieren*
https://www.youtube.com/channel/UCmgu3d3pK5ZjRyTATeoGabg

*Werde Kanalmitglied und unterstütze Outdoor Kitchen*
https://www.youtube.com/channel/UCmgu3d3pK5ZjRyTATeoGabg/join

Hashtags:
#pljeskavica #rezept #outdoorkitchen

Видео Das Pljeskavica Originalrezept | So grillt der Balkan канала Outdoor Kitchen - Mati`s Kochkanal