Блинчики "Ювелирные".

Вкус: нежнейший, в меру сладкий, приятный. Изящные, красивые,вкусные!!!
Рецепт: для теста (у меня на 1.5 л молока):
мука - 550-600 гр
сахар - 3 ст.л.
яйца - 5 шт.
молоко - 1.5 л
соль - щепоть
растительное масло - 3 ст.л.
Выход: 43 блина диаметром 20 см.

для теста (на 1 л молока):
мука - 400 гр
сахар - 2 ст.л.
яйца - 3-4 шт.
молоко - 1 л
соль - щепотка
растительное масло - 2 ст.л.


у меня для начинки на 18 блинов (приблизительно 600 мл молока)
творог - 450 гр
сахар - 80 гр
изюм - 70 гр
яйцо - 1 шт.
ванильный сахар - 1 пакетик
для начинки на 28 блинов (на 1 л молока):приблизительно!
творог - 750 гр
сахар - 130 гр
изюм - 120 гр
яйцо - 1.5 -2 шт.

Запекать в духовке при температуре 150 градусов 30 минут.

Видео Блинчики "Ювелирные". канала Кухня моей мечты.В процессе.