Конвертики куриные с начинкой.

Ингредиенты :

Филе куриное
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр твердый
Соль, перец.
Майонез
Яблоко
Яйцо
Панировочные сухари
Мука

Способ приготовление:

1. Филе нарезаем плостами, и отбиваем.

2.Делаем начинку (можно любую,но я сегодня хочу приготовить оригинальную) Все нарезаем кубиками:
яблоко,болгарский перец,твердый сыр и все это перемешиваем с майонезом.

3.Отбитые филешки смазываем майонезом и ближе до края кладем начинку.И сворачиваем треугольничком.

4.Треугольники-конверты обмакиваем в сбитом яйце, по том в муке сно во в яйце и в панировочных сухарях.

5.Нам потребуется сотейник или глубокая кастрюля, а также достаточно большое количество растительного масла - конвертики должны буквально плавать в нём. Жарим конвертики в большом количестве масла Сначала масло необходимо разогреть, а уже потом опускать в него поочередно слепленные конвертики. Вооружитесь столовой ложкой, чтобы периодически переворачивать конвертики со всех сторон. Итого, на обжаривание потребуется 8-9 минут. Готовые конвертики достаём шумовкой, даём лишнему маслу стечь обратно в сотейник, а конвертики обсушиваем с помощью бумажных салфеток.

Приятного Вам Аппетита!

Видео Конвертики куриные с начинкой. канала Люблю Готовить