ПРИГОТОВИТЬ ЛОСЯ. Мясной рулет из ЛОСЯ. Альтернатива ХОЛОДЦУ, только в разы быстрее.
__________________________________________
✍️Подписывайтесь на мой канал➡️ https://www.youtube.com/channel/UCgGqKUJ3k2L49GGA9IkbmVA?view_as=subscriber
__________________________________________
🔔Нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
__________________________________________
📬Моя почта➡️ povarenokanjutka@gmail.com
__________________________________________
📸Instagram➡️ https://www.instagram.com/aaanjutkaaa/
__________________________________________
Всем привет.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт закуски, которая по вкусу не уступает холодцу, а по скорости приготовления даже превосходит его.
И так, сегодня я буду готовить мясной рулет из дух видов мяса, темного и светлого.
Такой рулет – это отличная альтернатива магазинному мясу или колбасе, в разы полезнее, вкуснее и эффектнее.
В разрезе рулет выглядит очень красиво и аппетитно, поэтому его смело можно готовить на праздничный стол.
А поскольку, этот мясной рулет готовится очень просто, его можно готовить и на каждый день, подавать к гарниру или в качестве полезного перекуса с кусочком хлебушка и горчицы.
И так переходим к процессу приготовления.
Ингредиенты:
- мясо лося/говядины/баранины/филе бедра индейки 300 гр.
- филе куриного бедра/филе куриной грудки 400 гр.
- морковь 1 шт.
- сухая зелень 1 ст.л.
- черный перец 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сушеный чеснок 1,5 ч.л.
- желатин пищевой (сухой) 20 г.
Здесь в качестве темного мяса я использую лосятину, Вы можете взять любое другое мясо, например говядину, филе бедра индейки, баранину.
Мелко нарезаем на небольшие кубики.
Светлое мясо у меня филе куриного бедра, здесь также можно произвести замену и добавить, например, филе куриной грудки.
Также мелко нарезаем на небольшие кубики.
К мясу добавляем мелко нарезанную кубиками морковь, сухую зелень, черный перец, соль, сушеный чеснок и желатин пищевой.
Все хорошенько перемешиваем.
Далее перекладываем всю массу в рукав для запекания, формируя форму колбасы.
Завязываем плотно края.
Выкладываем рулет в форму и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
После рулет достаем.
Поскольку рукав для запекания у меня повредился, образовалась небольшая дырочка, я взяла плотный пакет с зип замком и туда переложила мясо, плотно свернув его, придав форму колбасы.
Если у Вас рукав после запекания не будет поврежден, то, прям в таком виде, заворачиваем его в полотенце и оставляем остыть полностью при комнатной температуре, а далее убираем в холодильник на ночь.
Ну, вот и все. Нежный, ароматный, вкусный, сытный мясной рулет готов.
Он станет подходящей холодной закуской на любой стол.
Сочные кусочки мяса в желейной оболочке угодят любому.
Порадуйте себя и своих близких. Всего Вам самого доброго и до новых встреч. Пока-пока.
Видео ПРИГОТОВИТЬ ЛОСЯ. Мясной рулет из ЛОСЯ. Альтернатива ХОЛОДЦУ, только в разы быстрее. канала Легко готовить с Аней
✍️Подписывайтесь на мой канал➡️ https://www.youtube.com/channel/UCgGqKUJ3k2L49GGA9IkbmVA?view_as=subscriber
__________________________________________
🔔Нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
__________________________________________
📬Моя почта➡️ povarenokanjutka@gmail.com
__________________________________________
📸Instagram➡️ https://www.instagram.com/aaanjutkaaa/
__________________________________________
Всем привет.
Предлагаю Вашему вниманию рецепт закуски, которая по вкусу не уступает холодцу, а по скорости приготовления даже превосходит его.
И так, сегодня я буду готовить мясной рулет из дух видов мяса, темного и светлого.
Такой рулет – это отличная альтернатива магазинному мясу или колбасе, в разы полезнее, вкуснее и эффектнее.
В разрезе рулет выглядит очень красиво и аппетитно, поэтому его смело можно готовить на праздничный стол.
А поскольку, этот мясной рулет готовится очень просто, его можно готовить и на каждый день, подавать к гарниру или в качестве полезного перекуса с кусочком хлебушка и горчицы.
И так переходим к процессу приготовления.
Ингредиенты:
- мясо лося/говядины/баранины/филе бедра индейки 300 гр.
- филе куриного бедра/филе куриной грудки 400 гр.
- морковь 1 шт.
- сухая зелень 1 ст.л.
- черный перец 0,5 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
- сушеный чеснок 1,5 ч.л.
- желатин пищевой (сухой) 20 г.
Здесь в качестве темного мяса я использую лосятину, Вы можете взять любое другое мясо, например говядину, филе бедра индейки, баранину.
Мелко нарезаем на небольшие кубики.
Светлое мясо у меня филе куриного бедра, здесь также можно произвести замену и добавить, например, филе куриной грудки.
Также мелко нарезаем на небольшие кубики.
К мясу добавляем мелко нарезанную кубиками морковь, сухую зелень, черный перец, соль, сушеный чеснок и желатин пищевой.
Все хорошенько перемешиваем.
Далее перекладываем всю массу в рукав для запекания, формируя форму колбасы.
Завязываем плотно края.
Выкладываем рулет в форму и ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
После рулет достаем.
Поскольку рукав для запекания у меня повредился, образовалась небольшая дырочка, я взяла плотный пакет с зип замком и туда переложила мясо, плотно свернув его, придав форму колбасы.
Если у Вас рукав после запекания не будет поврежден, то, прям в таком виде, заворачиваем его в полотенце и оставляем остыть полностью при комнатной температуре, а далее убираем в холодильник на ночь.
Ну, вот и все. Нежный, ароматный, вкусный, сытный мясной рулет готов.
Он станет подходящей холодной закуской на любой стол.
Сочные кусочки мяса в желейной оболочке угодят любому.
Порадуйте себя и своих близких. Всего Вам самого доброго и до новых встреч. Пока-пока.
Видео ПРИГОТОВИТЬ ЛОСЯ. Мясной рулет из ЛОСЯ. Альтернатива ХОЛОДЦУ, только в разы быстрее. канала Легко готовить с Аней
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Слоеный салат ♥️I LOVE YOU♥️ не оставит равнодушным никого.СУПЕР👍 ЛЮЛЯ КЕБАБ ИЗ ДИЧИ. СОЧНОСТЬ ЗАШКАЛИВАЕТ😋.УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ДОМАШНИЙ МЯСНОЙ ПАШТЕТДети в ВОСТОРГЕ от этого блюда.Торт без духовки. Просто, вкусно и красиво.Мясной рулет из фарша дичи к празднику и на каждый деньСалат с быком к Новому 2021 году. Праздничный салат.КЕКС как ПРУЖИНКА. Нежнейший КЕКС на сгущенке. Одной банки сгущенки хватает на 2 раза.ПРИГОТОВИТЬ ЛОСЯ. РЕЦЕПТ СУПЕР СОЧНОГО МЯСА. ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДИЧИ И НЕ ТОЛЬКО.Незабываемый ВКУС ДЕТСТВА. Рецепт вкусного ТОРТА МУРАВЕЙНИК. НЕТРАДИЦИОННЫЙ КРЕМ.рыбные шарики, котлеты (фишболы) или что приготовить из щукиБюджетная ЗАКУСКА, намазка на хлеб, крекер или лавашТесто для пышного бисквита всего за 2 минуты. Не веришь? ПРОВЕРЬ!ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ К ЧАЮ НА СКОРУЮ РУКУТыква фри в духовке с сырным соусом и паприкойРецепт проще некуда. Превосходный лещ в духовке.Рецепт с тик-тока. Пицца из роллтона (доширака) или из любой лапши быстрого приготовленияТорт пчелиный рой. Медовый торт тающий во рту.Восхитительный банановый кекс, очень просто, справится даже ребенокПрофитроли на маргарине с пустой серединкой. Простой рецепт заварного теста.