КЕКС как ПРУЖИНКА. Нежнейший КЕКС на сгущенке. Одной банки сгущенки хватает на 2 раза.

Всем привет.
Любите ли вы сгущенку так же, как люблю ее я.
Я сгущенку обожаю.
Понимаю, что во всем нужно знать меру, но скажем так, это такая моя маленькая слабость.
Я думаю, многие любители сладкого, меня сейчас поймут.
Поэтому всем тем, кто также как не равнодушен к сладкому и предпочитает мега простые рецепты – это видео для вас.
Это как раз тот случай, когда в процессе готовки Вы даже не запачкаете руки.
И так, сегодня я буду готовить очень вкусный кекс на сгущённом молоке.
По своей текстуре он получается мягкий, нежный, воздушный, пружинистый с восхитительным ароматом и аппетитным цветом.

__________________________________________
📬Моя почта➡️ povarenokanjutka@gmail.com
__________________________________________
🔔Нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
__________________________________________
✍️Подписывайтесь на мой канал➡️ https://www.youtube.com/channel/UCgGqKUJ3k2L49GGA9IkbmVA?view_as=subscriber
__________________________________________
📸Instagram➡️ https://www.instagram.com/aaanjutkaaa/
__________________________________________

Ингредиенты:
Сливочное масло 50 гр.
Соль 0,5 ч.л.
Яйца куриные 2 шт.
Сгущенное молоко 200 мл.
Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Мука 120 гр.
Сода 1 ч.л.

В миску кладу масло, добавляю к нему соль и 2 яйца.
Взбиваю миксером до перемешивания всех ингредиентов.
Масло с холодильника я достала минут за 20 до приготовления.
Затем добавляю сгущенное молоко.
Взбиваю миксером.
Добавляю лимонную кислоту и еще немного взбиваю.
В стакан с мукой добавляю соду и перемешиваю.
Добавляю муку с содой в миску и перемешиваю миксером до однородности.
Перекладываю в силиконовую форму (диаметр формы 20 см), я ее ничем не смазывала.
Разравниваю и кладу в духовку на 30 минут при 180 градусах.
Время приготовления зависит от возможностей Вашей духовки, поэтому чтобы не ошибиться, проверяйте готовность кекса зубочисткой.
Вынимаю кекс и даю ему постоять минут 10.
После перекладываю на блюдо.
Кекс получается невероятно мягкий и нежный. При нарезании ножом, он как будто подпрыгивает.
Попробуйте приготовить по этому рецепту, радуйте себя и своих близких. Всего Вам самого доброго и до новых встреч.

Видео КЕКС как ПРУЖИНКА. Нежнейший КЕКС на сгущенке. Одной банки сгущенки хватает на 2 раза. канала Легко готовить с Аней