CHOCOFLAN PERFECTO CON PASTEL DE CHOCOLATE CASERO + brillo para frutas | POSTRES CON IXCHEL

Hola amigos de @postresconIxchel hoy les tengo en el canal este delicioso chocoflan un postre 2 en 1, con un suave y cremoso flan y un pastel de chocolate casero húmedo y esponjoso, un postre ideal para celebrar y compartir con los tuyos super fácil de preparar y como extra haremos un brillo casero para frutas que te servirá para todos tus postres, vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal @encasaconixchel 💗

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✅ Si te gusta el chocolate tienes que probar este pastel gourmet relleno de mousse https://youtu.be/d9Bnd9wKeVg?si=THTOHvdfx_iPlaun
✅ Este gelaflan es una delicia, mitad flan y mitad gelatina 3 leches de mosaico https://youtu.be/CKpb4D0sKs0?si=eQmj_c_3zX9_FchH
✅ La misma receta de pastel de chocolate pero con un delicioso toque de fresa, mi favorito https://youtu.be/Xon_RKtBL0U?si=HfWiaFzMxkKoAIfW

RECETA:

CARAMELO:
- 3/4 taza de azúcar

FLAN:
- 1 lata de leche evaporada (360 gramos)
- 1 lata de leche condensada (387 gramos)
- 1 lata de media crema (250 mililitros) puedes sustituir por 1/2 barra de queso crema (100 gramos)
- 5 huevos grandes a temperatura ambiente
- 1 cucharada de esencia de vainilla

PASTEL DE CHOCOLATE:
- 125 gramos de harina de trigo todo uso (1 taza)
- 40 gramos de cocoa
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 de cucharadita de sal
- 200 gramos de azúcar refinada (1 taza)
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 1/2 taza de leche regular
- 1/4 taza de aceite tipo canola o girasol
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de agua caliente
- 1/2 cucharada de café soluble (opcional)

Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final, no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡

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