Кокосовые булочки без глютена|ПАЛЕО диета

Приветствую вас в гостях у cake_dieta!

Булочки - это условное название🥰☺️На самом деле, это кокосовое лакомство можно есть и с чаем в качестве пирожков, и с урбечем- как некий тортик, и со сливочным маслом в прикуску с овсяной или манной кашей!🍵
⠀
🌿Подходит для "Палео диеты".
🌿Не содержит сахара и сах.замов
🌿Не содержит муки высшего сорта
🌿Без глютена, соответственно.
⠀
Приглашаю вас также в мой Instagram:
Страничка raw-тортиков: https://www.instagram.com/cake_dieta/?igshid=mea7unn8msn3
Страничка Натуральных продуктов: https://www.instagram.com/ecocorobka/?igshid=1lxtarmyfdn28
Страничка фитнес: https://www.instagram.com/mari__flex/?igshid=pc02q1bk1i58
______________
Готовим!
И нам понадобятся:
Кокосовая мука - полстакана
Мука зеленой гречки - полстакана
Мак - 3 ст.л.
Кокосовое молоко - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Соль розовая - 1 щепотка
Сода Baking - 1/2 ч.л.
Вода - 63 мл + до нужной консистенции (жидкой)
Кокосовое масло - 2 ст.л. (я не добавляла🤩)
⠀
Что мне нравится - готовится он максимально быстро и получается всегда, и уходит за один присест 👌☺️
Разбиваем яйца в блендер и взбиваем до лёгкой пены. Добавляем соль. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, мак, соду. Добавляем к яйцам кокосовое молоко и размешиваем хорошенько. Добавляем воды 63 мл. и высыпаем сухую часть. Все до однородности и корректирует густоту водой, должно получиться тесто, как у меня на видео 🥰
На антипригарный коврик ставим форму (у меня силиконовая) и выливаем в нее тесто.
В духовку при 175°C на 35 минут у меня режим конвекция "верх-низ".
⠀
Извлекаем, когда сверху корочка не будет продавливаться пальцем и даём остыть.
⠀
Приятного аппетита!
Буду очень рада вашим комментариям!
Готовьте и отмечайте в сторис Instagram @cake_dieta 🌿🌿🌿
⠀
Приобрести кокосовую муку, муку зеленой гречки, кокосовое молоко, розовую соль и скоро-свежие домашние яйца - можно у нас - в @ecocorobka 🌿
⠀

Видео Кокосовые булочки без глютена|ПАЛЕО диета канала Мария Меньщикова