Творожные "СЫРКИ" в шоколаде с ягодной начинкой|диетические десерты

Всем приветик!

✅На этом канале нет приторных десертов со сливками и сахаром, зато здесь вы найдете десерты с утонченным вкусом для самых любителей здорового ПП.

❤Instagram: https://instagram.com/cake_dieta?igsh...

❤Вконтакте: https://vk.com/menshikova5

❤Facebook: https://www.facebook.com/aristovel
______________________________________________

В рецепте я изменила пропорции, так как вкуснее будет десерт:
На сырки:
💞Творог брикетный - 220 гр.
💞Ягоды (у меня клюква) - 100 гр.
💞Кокосовое масло хол.отжим - 3 ст.л.
💞Кокосовый сахар (можно сироп топинамбура) - 2 ст.л.
На покрытие:
💞Какао масло - 15 гр.
💞Кэроб - 1 ч.л.
💞Кокосовое молоко - 15 гр.

Сперва блендерим ягоду и добавляем в получившееся ягодное пюре кокосовый сахар (1 ст.л.) и кокосовое масло. Убираем в сторону (масса начнет густеть, поэтому не задерживайтесь со следующим этапом).
Творог размешиваем с кокосовым сахаром (1 ст.л.) и лепим из него сырник, выкладывая ягодную начинку в серединку.
Сырки убираем в морозилку на минут 10-15, а пока готовим поливку.
Смешиваем все 3 ингредиента и на паровой бане доводим до однородного состояния. наносим поливку на чуть подмерзшие сырки и вновь убираем в морозилку на 20-25 минут!

Извлекаем и наслаждаемся полезным десертом! Творог полезен в сочетании с ягодой: витамин С помогает усвоиться кальцию. А в жировой среде (какао масло) кальций также усвоится в разы лучше, именно поэтому я рекомендую творог 5% жирности и в составе творога - закваска, а не термофильные дрожжи.

Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и делись видео со своими родными!
Готовьте полезно, просто и вкусно!

Видео Творожные "СЫРКИ" в шоколаде с ягодной начинкой|диетические десерты канала Мария Меньщикова