Frischer Zitronenkuchen

Zutaten für eine 28 cm Dartform:

Teig:
250 g Mehl
125 g Butter
125 g Puderzucker
1 Ei

Bei 200° O + U 10 Minuten blind backen.

Creme:
5 Eier
150 g Zucker
Schale und Saft von 5 Zitronen
200 ml Sahne (geschlagen)

Bei 200° O + U ca. 30 Minuten fertig backen.

Erdbeeren oder andere Früchte zum Belegen

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