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Teig:
60 g Wasser
50 g Milch
¼ TL Zucker
15 g frische Hefe
250 g Weizenmehl
25 g weiche Butter
1 Ei
1 TL Salz
½ TL Knoblauchpulver

Knoblauchcreme:
1 - 2 Knoblauchzehen
1 kl. Handvoll Petersilie
50 g weiche Butter
1 TL Olivenöl
1 Spritzer Worcestersauce
½ TL Salz
1 Pr. Pfeffer

Bei 200° HL 18-20 Min. backen.

Rezept aus dem Buch "Soulfood with Love" von Manuela und Jouelle Herzfeld.

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