Pancitos de yogur

Clase N° 41 Curso Panadero
Instructora Patricia Ripani
Ingredientes:
350 grs harina 0000
1 cdta sal
1 huevo
1 yogur natural (sin sabor) 190 grs
30 grs manteca derretida
20 grs de leche en polvo
30m grs de azúcar
50 cm3 agua tibia
6 grs levadura seca (1 cdta al ras) 0 12 grs levadura fresca
harina para espolvorear

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