【1分鐘學素菜】香辣唰嘴 純素黑椒肉乾 Vegan Pork Jerky ビーガンポークジャーキー

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純素黑椒肉乾詳細做法👇
https://youtu.be/ZdubT3jYxIo

材料：
60g 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
60g 芋頭/Taro/里芋
10g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
5-10g 太白粉/Potato starch/片栗粉

調味料：
10ml 素蠔油/Vegan oyster sauce
ビーガンオイスターソース
8g 素沙茶醬/Barbecue sauce
バーベキューソース
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
1-2g 黑胡椒粒/Ground black pepper
ブラックペッパー

糖水：
5g 砂糖/Sugar/砂糖
15ml 水/Water/水

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