Pastel Red Velvet con Cheesecake | Pastel de terciopelo rojo

INGREDIENTES (12 porciones):
1 taza de mantequilla Para el bizcocho (125 gramos)
1/2 taza de azúcar Para el bizcocho
2 piezas de huevo Para el bizcocho
1 cucharadita de vainilla Para el bizcocho
1 taza de Leche LALA® Para el bizcocho
2 1/4 tazas de harina Para el bizcocho
1/4 de taza de cocoa Para el bizcocho
1 cucharadita de polvo para hornear Para el bizcocho
1 cucharadita de sal Para el bizcocho
1 cucharada de vinagre blanco Para el bizcocho
suficiente de colorante rojo Para el bizcocho
2 barras de queso crema 190g c/u
1/2 taza de azúcar glass
1 taza de crema para batir
1 cucharadita de vainilla
2 sobres de grenetina (7 g c/u) (previamente hidratada y fundida)
3 paquetes de queso crema (190 g c/u) Para la cobertura
3/4 de taza de crema para batir Para la cobertura
1/2 taza de azúcar glass Para la cobertura
al gusto de chocolate blanco en virutas, para decorar
Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/yJcAKJ

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