Come fare una bistecca fiorentina in reverse nel barbecue a gas

Il reverse searing può regalare delle grandissime soddisfazioni. Non sempre è possibile utilizzare il forno per eseguirlo, proprio per questo conoscere e utilizzare il nostro dispositivo a gas può tornare particolarmente utile.

In questo video cercheremo di spiegarvi come cucinare la vostra fiorentina perfetta utilizzando un dispositivo a gas.

Видео Come fare una bistecca fiorentina in reverse nel barbecue a gas канала L'assistedile2 Srl