FRITTELLE DI CARNEVALE ALLA CREMA | RICETTA FACILE E VELOCE

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⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
per circa 50 frittelle
250ml/gr acqua
50gr burro biologico
30gr zucchero bianco
un pizzico di sale
150gr farina 00
4 uova biologiche intere bio
un litro di olio per friggere (preferite quello di arachidi)

per la crema (sufficiente per circa 50 frittelle)
500ml latte biologico, intero o scremato, come preferite
la scorza di mezzo limone non trattato
3 uova biologiche intere
160gr zucchero
60gr maizena
(5ml) un cucchiaino estratto di vaniglia o la punta di un cucchiaino di vanillina in polvere
due prese di zucchero bianco

(per la versione della crema al cioccolato)
250gr di crema pasticcera
125gr di Nutella

zucchero semolato o zucchero a velo per decorare

⬇LINK UTILI⬇
👩‍🍳 RICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA
https://www.youtube.com/watch?v=pd5w92xqMno

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Idea, regia e montaggio: miei:)

A presto!

Stefania 🌈👩‍🍳💛

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