NOVO NA YOUTUBE! - ŠEĆERLI LOKUMI ILI BOSANSKI LOKUM - JEDINSTVEN PRIKAZ
Jedinstven prikaz ovog specijaliteta kakav još niste vidjeli na You Tube. Uživajte.
Sastav:
- 250g putera
- ½ čajne čaše suncokretovog ulja
- ¼ čajne kašike praška za pecivo
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 čaša (200ml) šećera u prahu
- ½ čaše (200ml) nišeste (kukuruznog skroba)
- 4 ½ čaše (200ml) brašna
Način pripreme:
- Umutiti puter sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom. Mutiti rukom a može se koristiti i ručni mikser.
- Nakon što je to pjenasto umućeno treba dodati suncokretovo ulje pa opet kratko mutiti.
- Dodati pola čaše nišeste, kratko mutiti pa dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno.
- Nakon što dobijete glatko i kompaktno tijesto koje se ne lijepi za ruke i za zidove suda možete početi sa oblikovanjem lokuma.
- Oblikujte ih kao u video prilogu i pecite ih 15 minuta na 140°C.
- Nakon 15 minuta smanjiti temperaturu na 125°C i pecite još 45 minuta.
- Pečene lokume ostavite da se prohlade 5-6 minuta pa i pospite šećerom u prahu.
- Ostavite ih da prenoće pa ih sutradan složite u neku staklllenu ili drugu posudu.
- Tradicionalno, lokumi se prije pečenja valjaju u kristal šećeru. Ja sam u video prilogu dala primjer za to dok sam sve ostale lokume pekla bez valjanja u šećeru.
- Ovako pečeni lokumi mogu da stoje i do mjesec dana na suhom mjestu.
Prijatno!
Видео NOVO NA YOUTUBE! - ŠEĆERLI LOKUMI ILI BOSANSKI LOKUM - JEDINSTVEN PRIKAZ канала Binin Sahan
Sastav:
- 250g putera
- ½ čajne čaše suncokretovog ulja
- ¼ čajne kašike praška za pecivo
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 čaša (200ml) šećera u prahu
- ½ čaše (200ml) nišeste (kukuruznog skroba)
- 4 ½ čaše (200ml) brašna
Način pripreme:
- Umutiti puter sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom. Mutiti rukom a može se koristiti i ručni mikser.
- Nakon što je to pjenasto umućeno treba dodati suncokretovo ulje pa opet kratko mutiti.
- Dodati pola čaše nišeste, kratko mutiti pa dodati prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno.
- Nakon što dobijete glatko i kompaktno tijesto koje se ne lijepi za ruke i za zidove suda možete početi sa oblikovanjem lokuma.
- Oblikujte ih kao u video prilogu i pecite ih 15 minuta na 140°C.
- Nakon 15 minuta smanjiti temperaturu na 125°C i pecite još 45 minuta.
- Pečene lokume ostavite da se prohlade 5-6 minuta pa i pospite šećerom u prahu.
- Ostavite ih da prenoće pa ih sutradan složite u neku staklllenu ili drugu posudu.
- Tradicionalno, lokumi se prije pečenja valjaju u kristal šećeru. Ja sam u video prilogu dala primjer za to dok sam sve ostale lokume pekla bez valjanja u šećeru.
- Ovako pečeni lokumi mogu da stoje i do mjesec dana na suhom mjestu.
Prijatno!
Видео NOVO NA YOUTUBE! - ŠEĆERLI LOKUMI ILI BOSANSKI LOKUM - JEDINSTVEN PRIKAZ канала Binin Sahan
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
SNJEŽNE KOCKE - REZEPT ZA JEDAN TRADICIONALNI NJEMAČKI KOLAČIĆNAJUKUSNIJE SITNO PAZARSKO ĆUFTE#6 RAMAZAN SPECIJAL - MANTIJE SA SJECKANIM MESOMBosanski Lokum na najjednostavniji način, lagan za pripremu a veoma ukusanPAPRIKE U PAVLACI - OVČAVINA - JEDINI ORIGINALNI RECEPT!!!#4 RAMAZAN SPECIJAL - JALAN PUNJENE PAPRIKESUSAMLIJE LOKUMI - NEODOLJIVI UŠTIPCI SA SUSAMOMDUKAT TULUMBE - RECEPT KOJI UVIJEK USPIJEVAPUNJENE PAPRIKE - STARI DOBRI RECEPTČOKOLADNA PIŠKOTA TORTA - REZEPTBOSANSKI LOKUMI - recept za lokumeZELJANIK SA DVIJE JUFKE - RECEPT STARINSKOG JELA#1 RAMAZAN SPECIJAL - BIRIJAN SA PILETINOMSTARI RECEPT ZA BOSANSKE LOKUMEPITA PAZARKA - KRATKI FILMTRILEĆE - TRILEÇE - TRES LECHES RECIPEĐUVEČ - TRADICIONALNI RECEPTALMASIJA - PANAKOTA - PANNA COTTA - STARINSKI RECEPTBOZA - ORIGINALAN RECEPT, JEDNOSTAVNA PRIPREMAKOLAČ SA ŠLJIVAMA - STARI RECEPT - LAKO ZA PRIPREMU