✅Pane all'olio d'oliva - Mantovane| Olive oil Bread | Pan de Aceite de oliva 💬SUB

Le mantovane è un pane all'olio d'oliva a pasta dura, croccante fuori e morbido, profumato dentro. Un pane tipico della provincia di Mantova (Italia), dove è conosciuto come le Mantovane.

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Ricetta:

Farina 00 500 g
Acqua 185 gr
Latte 100 gr
Sale 10 gr
Olio d' oliva 20 gr
Lievito di birra fresco 7 gr

190°C x 30 min

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