Рецепт блинов

Рецепт блинов на молоке.
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл.,
- яйца - 3 шт.,
- мука - 200 гр.,
- масло сливочное 30 гр. (2 ст.л.),
- сахар 30 гр. (2 ст.л.),
- соль 2-3 гр. (1/2 ч.л.).

Приготовление:
Разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Перемешиваем до однородности.
Добавляем молоко, перемешиваем.
Просеиваем муку, Перемешиваем до однородного состояния, без комочков.
Наливаем остывшее растопленное сливочное масло в тесто. Перемешиваем до однородности.
Наливаем тесло на раскаленную сковородку и одновременно вращаем ее по кругу так, чтобы тесто покрыло дно ровным тонким слоем.
Когда блин будет готов, поддеваем блин лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону. Расправляем блинчик на сковороде, если он перевернулся неровно.
Обжариваем со второй стороны.
Выкладываем на большую плоскую тарелку.

Приятного аппетита!

#блины #рецептблинов #блинынамолоке

Видео Рецепт блинов канала Анна Рыбакова