Сырокопченая свиная вырезка Рецепт приготовления копченой вырезки Можно просто вялить
Сырокопченая свиная вырезка это для гурманов, вкусно, но мало. Рецепт приготовления копченой вырезки простой и не сложный. Даже если у вас нет коптильни, можно просто вялить маринованное мясо. И даже в этом случае получится вкусно.
Состав специй на 1кг:
Соль нитритная -25гр
Сахар – 2гр
Чеснок сушеный – 2гр
Перец черный – 1.5гр
Перец душистый – 1гр
Базилик-1гр
Петрушка-1гр
Орегано (душица)- 1гр
Розмарин – 1гр
Укроп – 1гр
Тимьян- 1гр
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду.
★ Интересные Видео про еду и рецепты.
★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.
Я в интернете:
➧ Сайт
➧ Instagram - https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
➧ Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fddbed304245a31c70831a8
➧ Вконтакте - https://vk.com/berlogacoptilshika
➧ Почта - kirillz1@rambler.ru
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCIxoSC_eDfIrAgI3Lux_I6g
#вырезка #свинаявырезка #вырезкарецепты #рецепты #рецепт #сырокопчёная #сырокопченаявырезка #еда #копчение #сыровяленоемясо #мясо #свинина
Видео Сырокопченая свиная вырезка Рецепт приготовления копченой вырезки Можно просто вялить канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Состав специй на 1кг:
Соль нитритная -25гр
Сахар – 2гр
Чеснок сушеный – 2гр
Перец черный – 1.5гр
Перец душистый – 1гр
Базилик-1гр
Петрушка-1гр
Орегано (душица)- 1гр
Розмарин – 1гр
Укроп – 1гр
Тимьян- 1гр
P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ!!
P.S. LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS!!
БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА - видео блог про еду.
★ Интересные Видео про еду и рецепты.
★ Мы не добавляем усилителей вкуса, усилителей запаха и красителей.
Я в интернете:
➧ Сайт
➧ Instagram - https://www.instagram.com/berloga_koptilshika/
➧ Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/5fddbed304245a31c70831a8
➧ Вконтакте - https://vk.com/berlogacoptilshika
➧ Почта - kirillz1@rambler.ru
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCIxoSC_eDfIrAgI3Lux_I6g
#вырезка #свинаявырезка #вырезкарецепты #рецепты #рецепт #сырокопчёная #сырокопченаявырезка #еда #копчение #сыровяленоемясо #мясо #свинина
Видео Сырокопченая свиная вырезка Рецепт приготовления копченой вырезки Можно просто вялить канала БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Попробуйте сделать так вареную свинину дома Коптите по возможностиЛучший рецепт засолки сала!! Готовим по ГОСТу 1938гКолбаса из индейки в домашних условияхГрудинка копчено вареная в домашних условиях Грудинка горячего копчения проверенный рецептКоппа, вяленая свиная шея в домашних условиях - рецепт (Coppa, capocollo)Домашние сосиски рецепт Заморочка для гурманов и разборчивых в едеВяленое мясо за 4 дняГорбуша холодного копчения мокрый посолКак сделать сардельки и шпикачки дома процесс и рецептРецепт вкусного приготовления вяленого мяса (бастурмы)Как приготовить бекон в домашних условиях. Бекон для завтракаСАМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолкиВЫРЕЗКА СВИНАЯ СЫРОКОПЧЁНАЯ Копчение электростатикой Рецепт домашнего копчения сыровяленого мясаБеру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт салаШейка сыровяленая. Вяленое мясо Без специальной камеры или Как завялить мясо в холодильнике.Сало ТАЕТ ВО РТУ рецепт как засолить САЛО. ТАКОГО НЕЖНОГО САЛА ВЫ НЕ ЕЛИ!Правильное сало ч.2 Технология сухого посолаМалосольный лосось, кета, горбуша, сухого посола, кусочками в масле, длительного хранения."Одесский Цимес". Как мы солим сало, быстро и с мягкой шкуркой