Готовить просто.ТОМ-ЯМ за 15 минут

Сегодня мы снова готовим что-то вкусное)
С кухней Тайланда я еще не был знаком так близко, в целом, это очень увлекательно и несложно)
Вот рецепт:
Кипятим чайник
Заливаем рис (70г) кипятком (150мл) и ставим на средний огонь.
Оставляем на 8 минут.

В это время, в другую кастрюлю добавляем 1 ст.л растительного масла и ставим на сильный огонь.
Кладём лемонграсс (10г) и размельченные заранее: лук шалот, имбирь, чеснок (все вместе 30г).
Помешиваем 30сек.
После чего, выливаем овощной бульон (450мл)
Накрываем крышкой и варим 4 мин.

Нарезаем пластинками шампиньоны (40г) и помидоры черри (40г).

По истечении 4х минут, добавляем грибы, помидоры, отварную куриную грудку (150г), соус чили (25г) . Все перемешиваем и оставляем на 2 мин.

Далее, добавляем рыбный бульон (40г), креветки (80г), кокосовое молоко (50г) и 1 ч.л. сахара. 30 секунд и снимаем с огня.

Отдельно в тарелку выкладываем сваренный рис (будем есть его вприкуску). Суп украшаем кинзой и лаймом.

Приятного аппетита;)
(если у вас есть идеи по улучшению моего контента, дайте знать, я не кусаюсь;)
Мой Инстаграмм:https://www.instagram.com/mrvul/
Музыка из видео: Gyvas
Добавляйтесь в ВКонтакте: https://vk.com/mrvul
Почта для идей и предложений: mrvulsor@mail.ru

Видео Готовить просто.ТОМ-ЯМ за 15 минут канала Александр Назаров